Altunkök, Nazire
(ESOGÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019)
Sarkozin; serin, kreatin, purin veya glutatyon kaynağı olarak yaşayan hücrelerin
metabolik süreçlerinde, kaslarda ve diğer vücut dokularında bulunan doğal bir amino
asittir. N-metilglisin olarak da bilinen sarkozin, ...