Abanoz, Hilal Seval
(ESOGÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014)
Bu çalıĢmada E. faecalis KT11‟in ürettiği bakteriyosinin kısmi karakterizasyonu yapılmıĢ ve üretim için optimum koĢullar belirlenmiĢtir. E. faecalis KT11‟den elde edilen kültür supernatanların pH‟ı 6,5 ayarlanmıĢ ve katalaz ...