Antifungal activities of demethoxyviridin, 1α-hydroxydemethoxyviridin, 5’-
methylfuro-(4’,3’,2’-4,5,6)pregn-5-ene-3,20-dione and 5’-methylfuro-(4’,3’,2’-
4,5,6)androst-5-ene-3,17-dione, which possess furanosteroid like structures, were
investigated against Candida albicans, Aspergillus niger, A. fumigatus, A. flavus, A.
parasiticus, Fusarium graminarium, F. solani and Geotrichum candidum and it was
found that demethoxyviridin and 1α-hydroxydemethoxyviridin showed good inhibition
effect when compared with that of amphotericin B.
In addition; biotransformation of sesquiterpene-type structures of diisophorone,
cedrol and patchouli alcohol were studied and monohydroxylated diisophorone and
cedrol derivatives were obtained stereoselectivelly whereas no metabolite was identified
from patchouli alcohol. The structures of the metabolites were determined by using
spectroscopic methods which include FTIR, 1HNMR, 13C NMR, APT, DEPT,
HETCORE, HMBC, nOE and HREIMS spectra.
Finally, biosorption properties of dried Neurospora crassa biomass for the
removal of a textile dye, Acid Red 57 (AR-57) from aqueous solutions were studied and
isotherm, kinetic and thermodynamic parameters were derived. The results showed that
the biosorption process was appropriately described by the Langmuir, Freundlich and
Dubinin-Radushkevich (D-R) isotherm models, followed by the pseudo-second order
kinetic model and was exothermic in nature.
Çalışmamızda bir furanosteroid yapısına sahip olan demetoksiviridin, 1αhidroksidemetoksiviridin, 5’-metilfuro-(4’,3’,2’-4,5,6)pregn-5-ene-3,20-dion ve 5’-
metilfuro-(4’,3’,2’-4,5,6)androst-5-ene-3,17-dion bileşiklerinin Candida albicans,
Aspergillus niger, A. fumigatus, A. flavus, A. parasiticus, Fusarium graminarium, F.
solani ve Geotrichum candidum fungal kültürlerine karşı antifungal aktiviteleri
incelenmiş ve demetoksiviridin ve 1α-hidroksidemetoksiviridin bileşiklerinin,
amphotericin B (amfoterisin B) ile karşılaştırıldığında iyi bir etkinlik gösterdikleri
belirlenmiştir.
Çalışmamızda ayrıca seskiterpen yapısına sahip diizoforon, sedrol ve patculi
alkol bileşiklerinin Neurospora crassa fungal kültürü ile biyotransformasyonları
incelenmiştir. Diizoforon ve sedrol bileşiklerinin biyotransformasyonları sonucunda
stereospesifik mono hidroksillenmiş türevleri olan 8β-hidroksidiizoforon ve 12βhidroksisedrol metabolitleri elde edilmiştir. Metabolitler kolon kromatografisi
yardımıyla saflaştırılmış ve yapıları FTIR, 1H NMR,13C NMR, APT, DEPT,
HETCORE, HMBC, n.O.e ve HREIMS analizleri kullanılarak aydınlatılmıştır.
Son olarak çalışmamızda bir tekstil boyası olan Asit Kırmızısı (AK- 57) nin N.
crassa fungal biyokütlesi ile biyosorpsiyonu incelenmiş ve izoterm, kinetik ve
termodinamik parametreleri belirlenmiştir. Biyosorpsiyon verilerinin Freundlich,
Langmuir ve Dubinin-Radushkevich (D-R) izotermlerine ve yalancı ikinci derece
kinetik modele uyum sağladığı ve prosesin ekzotermik olduğu gözlenmiştir. Sonuç
olarak bu biyokütlenin sulu çözeltilerden Asit Kırmızısı 57 (AK57) boyasının
uzaklaştırılmasında alternatif bir biyosorbent olarak kullanılabileceği belirlenmiştir.
