Şeker, insan beslenmesinde en önemli maddelerden biridir ve insan yaşamının
vazgeçilmez bir unsurudur. Bu nedenle şeker endüstrisi önemli sanayi kollarından birisidir.
Şeker fabrikaları atık suları yüksek miktarda organik kirliliğe sahiptir. Bu sular alıcı ortama
deşarj edildiğinde çok önemli çevre sorunlarına sebep olabilmektedir. Temiz ve
sürdürülebilir bir çevre için atık suların arıtılması ve alıcı ortama temizlendikten sonra
boşaltılması son derece önemlidir. Artan su kirliliği sorununu çözmek amacıyla Türkiye’de
bulunan şeker fabrikalarının çoğunda arıtım tesisi bulunmaktadır. Bu sistemlerde genellikle
anaerobic arıtma yapılmaktadır.
Yapılan bu tez çalışmasında şeker endüstrisi atık sularının karakteristik özellikleri,
artılabilirlik çalışmaları ve ileri oksidasyon proseslerinden fenton prosesi konuları ele
alınmıştır. Şeker endüstrisi atık suyunda homojen ve heterojen fenton prosesi ile renk ve
KOİ giderimi gerçekleştirilmiştir. Fenton sürecini etkileyen parametreler incelenmiş en
uygun işletme koşullarını sağlamak amacıyla optimum değerler belirlenmiştir. Bir
parametrenin etkisi incelenirken diğer faktörler sabit tutulmuştur. Heterojen fenton
prosesinde kullanılmak üzere Fe/SnO2 katalizörü hazırlanmıştır. Yapılan deneylerde renk ve
KOİ giderimi konusunda olumlu sonuçlar alınmıştır. Özellikle heterojen fenton prosesi ile
renk giderimi verimi %90’ın üzerine çıkmıştır. Bir ileri oksidasyon prosesi olan fenton
prosesinin gelecek vaat eden bir arıtım yöntemi olduğu düşünülmektedir.
Sugar is one of the most important substances in human nutrition and is an
indispensable element of human life. For this reason, the sugar industry is one of the
important industries. Sugar factories waste water has high levels of organic pollution.
When these waters are discharged into the receiving environment, they can cause very
important environmental problems. For a clean and sustainable environment, it is very
important that the wastewater is treated and emptied after being cleaned. In order to solve
the growing problem of water pollution in most of the sugar factory in Turkey, there are
treatment plant. Anaerobic treatment is generally used in these systems.
In this thesis, the characteristics of the sugar industry wastewater, the studies on
treatabilitiy process and the fenton process which is an advanced oxidation processes were
discussed. Color and COD removal was carried out in homogenous and heterogeneous
fenton process in sugar industry wastewater. The parameters affecting the Fenton process
have been investigated and optimum values have been determined in order to ensure the
optimum operating conditions. Other factors were kept constant while examining the effect
of a parameter. Fe / SnO2 catalyst was prepared for use in the heterogeneous fenton
process. Positive results were obtained for color and COD removal. Particularly with
heterogeneous fenton process, the color removal efficiency increased to over 90%. It can
be concluded that the fenton process, an advanced oxidation process, is a promising
treatment method.
