Özet: Üniversite öğrencisinin değişen beslenme alışkanlıkları ileride ortaya çıkabilecek pek çok sağlık sorunuyla ilişkilidir. Bu çalışmanın amacı; Türkiye’nin batısında yer alan bir üniversitenin sağlık ile ilişkili okullarında öğrenim görmekte olan 2. Sınıf öğrencilerde beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi, beslenme alışkanlıkları ile obezite, fiziksel aktivite ve yaşam kalitesi arasındaki olası ilişkilerin saptanmasıdır. Bu çalışma, kesitsel bir araştırmadır. Çalışma, 01 Ocak- 30 Haziran 2015 tarihleri arasında Türkiye’nin batısında yer alan bir üniversitenin sağlık ile ilişkili okullarında öğrenim görmekte olan toplam 307 öğrenci üzerinde gerçekleştirilmiştir. Çalışma grubuna bazı sosyodemografik özellikleri ve beslenme alışkanlıklarını değerlendirmeye yönelik sorular içeren bir anket uygulandı. Anket sorularından yararlanılarak Doğru Beslenme Alışkanlıkları Puanı (min: 0.00, max: 1.00) hesaplandı ve 0.50 ve üzeri puan alanlar “Doğru Beslenme Alışkanlığı Var” kabul edildi. Fiziksel aktivitenin değerlendirmesinde Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi (UFAA) Kısa Formu kullanıldı. Yaşam kalitesini değerlendirmek için WHOQOL-BREF Kısa Form’un Fiziksel Sağlık Alan Puanı (min: 0, max: 100) kullanıldı. Çalışma grubunun 105’i (%34.2) erkek, yaş ortalaması 20.2±1.6 (min:18, max: 37) yıl idi. Erkeklerin kızlara göre daha yüksek düzeyde fizik aktiviteye sahip olduğu bulundu (p<0.05). Erkeklerde Aşırı kilolu + Obez sıklığı (%28.6), kızlardan (%5.4) daha yüksekti (p<0.001). WHOQOL-BREF (TR) ölçeğinden elde edilen Fiziksel Alan ortalama puanı erkekler için 60.4 ± 9.17, kızlar için 61.6 ± 9.72 bulundu (p>0.05). Doğru Beslenme Alışkanlığı olanların sayısı 75 (%24.4) idi. Doğru Beslenme Alışkanlığı olmayanlarda Aşırı Şişmanlık / Obezite sıklığı Doğru Beslenme Alışkanlığı olanlara göre daha yüksek bulundu (p<0.05). Doğru Beslenme Alışkanlığı olanlarla olmayanlar arasında fiziksel aktivite düzeyi açısından anlamlı bir ilişki bulunamadı (p>0.05). Beslenme Alışkanlığı ortalama puanı ile WHOQOL-BREF fiziksel sağlık alan puanı arasında zayıf, anlamlı bir ilişki bulundu (p: 0.026).Çalışma sonunda; çalışma grubunun sadece dörtte birinde doğru beslenme alışkanlığı görüldü. Doğru beslenme alışkanlığı ile aşırı kiloluluk/obezite arasında negatif, fizik aktivite ve yaşam kalitesi arasında pozitif ilişki olduğuna dair deliller elde edildi.
Abstract: Changing dietary habits of university students in associated with many health problems that will be occur further. The aim of this study was to determinate dietary habits among 2nd class students of a university’s health related faculties, and to evaluate the relations between dietary habits and obesity, physical activity and quality of life. This cross-sectional research was conducted between 01 January to 30 June 2015, and among total 307 students studying in health related faculties in a University located in West Turkey. A questionnaire including questions related to sociodemographic characteristics and dietary habits was applied. Physical activity was determinate by International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) Short Form. World Health Organization Quality of Life BREF (WHOQOL-BREF) Tukey - Short Form was applied for the assessment of quality of life. The study group consisted of 105 (34.2%) boys and the average age was 20.2 ± 1.6 (min: 18, max: 37). Physical activity level was higher in boys than girls (p<0.05). Overweight/obese frequency was higher in boys (28.6%) than girls (5.4%), (p<0.001). WHOQOL-BREF physical domain average score was 60.4 ± 9.17 for boys, and 61.6 ± 9.72 for girls (p>0.05). The numbers of students who had proper dietary habits was 75 (24.4%). Among students who had not proper dietary habits. Overweight/obese frequency was higher (p<0.05). There was a poor and positive correlation between the proper dietary habits scores and WHOQOL – BREF physical domain score (p: 0.026). Only one in four students had proper dietary habits. There was a negative relation between proper dietary habits with overweight/obesity, and a positive relation between the proper dietary habits with physical activity and quality of life.
