Hacıoğlu, Seda
(ESOGÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020)
Çölyak hastalığı (ÇH), genetik olarak yatkın kişilerde ortaya çıkan kronik bir otoimmün hastalıktır. Gluteni antijenik olmayan peptidlere parçalayan probiyotikler, ÇH’li bireylerde semptomları hafifletmek ve bağırsaklarındaki ...